Coolinar - уникално събитие за ценителите на кулинарното изкуство и здравословното хранене

Малките армейци от ФК “ЦСКА София” спечелиха купата в „Данониада” 2019

Теглене на жребий за 9-то Европейско първенство по баскетбол за колички

УСПЕШЕН ИЗПИТ ЗА КОЛАНИ ПО КИОКУШИН КАРАТЕ ПОЛОЖИХА ВЪЗПИТАНИЦИТЕ НА ТРЕНЬОРА МИТКО БОЖАНОВ

Езикови ваканции​ в чужбина Академични летни училища в Англия Тенис и футболни лагери с английски език

Стартира седмият сезон на "Футбол за приятелство"

Виж всички >>

Двудневен кулинарен купон ще се развихри на 8 и 9 ноември в столичния Интер Експо център. Любители и професионалисти, превърнали изкуството на храненето в свое призвание, се събират на първата по рода си среща в сферата на кулинарията и здравословното хранене, наречена COOLinar, която ще се проведе в рамките на специализираните изложби SIHRE, Месомания, Светът на млякото, Interfood&Drink, БУЛПЕК и Салон на виното.

Организаторите са вдъхновени от идеята да съберат на едно място родните автори и ползватели на „глобалната готварска книга”, каквато е интернет, и професионалисти и експерти по диететика, здравословно, фитнес и детско хранене, топ-готвачи и производители. В първия ден от програмата ще се срещнем с една от известните български специалисти в диететиката и нутригеномиката д-р Мария Николова, която ще запознае аудиторията с имунологичните тестове за хранителна нетолерантност,  правилното хранене при бременност и кърмене, новостите в борбата със затлъстяването и свързаните с него метаболитни заболявания.

Д-р Николова е лектор и консултант по диетология и хранителни режими при остеопороза, алергии, детски заболявания и др. и  срещата с нея със сигурност ще бъде от полза на младите бъдещи и настоящи майки.

Безспорният акцент за всички привърженици на добрата физическа форма и правилното хранене е дискусионният панел „Здравословно хранене, диетични мании и затлъстяване” с участието на една от най-известните специалисти по спортно хранене Елисавета Шидерска. Тя е възпитаник на Националната Академия за фитнес треньори в Барселона и работи като персонален инструктор и кондиционен треньор на редица футболни отбори в Испания. Води редица специализирани курсове за спорт, хранене и здравословен начин на живот в Испания. Основен принцип в нейната теория за интегрално хранене е “Най – добрата диета е тази, която обичаме и най – доброто упражнение е това, което правим с удоволствие.”

Освен лекциите и дискусиите, в които всички могат да поставят своите въпроси на специалистите, вторият ден на COOLinar включва демонстрации на чудесата на молекулярната кухня, презентации на барманско майсторство, уроци по готварство и още много полезни срещи и забавления. Участницитемогат да влязат в ролята на състезатели и да се включат в истинска готварска битка, оценявана от майсторите-готвачи Андре Токев и Иван Манчев, както и да представят своите умения и майсторлък на любителска кулинарна изложба-дегустация.

Регистрацията е вече отворена на сайта http://coolinar.net/, а таксата за участие е повече от достъпна – 60 лв за двата дни на събитието.